TALLERES GRATUITOS DE COCINA CON AGAR AGAR

Pronagar, con la colaboración de El Granero Integral, organiza talleres gratuitos de cocina con agar agar en herbolarios, tiendas de dietética y de productos ecológicos. En ellos enseñamos lo fácil y rápido que podemos preparar gelatinas, salsas, mermeladas, etc. utilizando Pronagar. Una manera diferente y divertida de preparar platos con frutas y verduras  para los niños, enriqueciéndolos además, con todos los beneficios de la fibra y minerales que aporta el agar agar.

 

Las plazas son limitadas, por lo que los interesados debéis poneros en contacto con los centros donde se organizan los talleres:

 

Empezamos el viernes 28 de junio en AlerVita Valladolid...

... y el miércoles 3 de julio en el herbolario Kanuka en Madrid

Biocultura Barcelona del 3 al 6 de mayo

Biocultura, la feria más importante del estado español, en cuanto a consumo responsable se refiere espera en su edición de Barcelona la participación de más de 700 expositores y unos 70.000 visitantes en el Palau Sant Jordi del 3 al 6 de mayo.

Más de 15.000 referencias de productos de alimentación ecológica forman el mayor sector de la feria, acompañado de otros sectores como son productos para la higiene y la cosmética con ingredientes certificados; textil orgánico; ecomateriales, muebles y decoración para la vivienda; energías renovables; terapias y medicinas complementarias; ahorro y reciclaje; ecología; medio ambiente; turismo rural y casas de reposo; juguetes; artesanías; música; libros y revistas. La diversificación de la oferta, convierte a Biocultura Barcelona en un verdadero eco-mercado mediterráneo.

Pronagar un año más estará en la feria en el stand 113. El día 4 de mayo a las 15:00 h ofrecemos una taller demostración de cocina con agar-agar. Aprenderas todo sobre este increible ingrediente.  ¡No te lo pierdas!

Aquí puedes descargarte la guía completa de actividades de Biocultura.

Conoce más sobre la cocina natural de la mano de Marisa Fernández

Marisa Fernández, con la que colaboramos en algún proyecto, es una terapeuta especializada en cocina natural y energética, con formación en otras ramas de la medicina natural, además de presentadora de “Naturalmente Light”, en Canal Cocina. En los cursos de cocina natural que imparte (desde hace más de 18 años) podrás aprender todo lo relacionado con la alimentación natural, incluido el uso del agar-agar. Hay un curso de iniciación y 4 cursos avanzados (uno por estación), los sábados de 10,30 h. a 17 h.

En la parte teórica enseña las propiedades de cada uno de los ingredientes que componen esta alimentación (cereales integrales, proteínas vegetales, algas, edulcorantes naturales…), la energía de los alimentos y como potenciar los órganos según la estación, basándose en la MTC (medicina tradicional china).

Más información: www.marisafernandez.com

Biocultura Madrid

Una año más Pronagar estará presente en Biocultura Madrid. En esta 24ª edición la feria crece en calidad y también en superficie, pues ocupará tres plantas del Pabellón de Cristal. Biocultura es la feria líder en España, en lo que a alimentación biológica se refiere y también la referencia multisectorial de los productos y servicios relacionados con el medio ambiente y la calidad de vida. Para esta convocatoria se espera contar con la participación de 800 expositores y más de 140.000 visitantes. La cita es del 30 de octubre al 2 de noviembre en el Pabellón de Cristal de la Casa de Campo de Madrid. Visítanos en el stand 14 (Alimentación) y encontrarás un montón de novedades y ofertas especiales.