Para los más peques de la casa

Os presentamos una receta para los más peques de la casa que hemos encontrado en el blog La luna nena, escuela de minichefs. Una página muy interesante dedicada a los niños donde encontrareis recetas muy divertidas y sencillas. Todas son muy didácticas, las cuentan paso a paso con fotos. Nosotros hemos seleccionado una elaborada con Pronagar: Polos de chocolate con agar-agar, ¡super fácil!Ingredientes
540 ml de yogurt liquido natural azucarado
Pepitas de chocolate
12 g de agar-agar (según te guste la textura)
400 ml de agua

Elaboración
Poner los 400 ml de agua a calentar, cuando esté hirviendo, echamos los 12 g de agar en polvo, diluimos muy bien hasta que no haya grumos. Lo vamos añadiendo al yogurt líquido, y continuamos moviendo. Cuando repose un poquito, unos dos o tres minutos, añadimos las pepitas de chocolate o virutitas. Llenamos un molde, una corona o unos moldes de helados… Y, dejamos enfriar 1 hora aproximadamente.